Quiche s medvedím cesnakom

Ingrediencie

• Lístkové cesto 1 ks
• Pesto z medvedieho cesnaku 2 PL
• Šunka 100 g
• Medvedí cesnak 1 hrsť
• Smrčok 1 hrsť
• Vajcia 2 ks
• Tvaroh 250 g
• Soľ
• Čierne korenie
• Muškátový oriešok

Postup prípravy

1

Zapekaciu misku vymažeme maslom a prenesieme doň lístkové cesto. Prebytočné okraje orežeme..

2

Cesto natrieme pestom, poukladáme šunku, nakrájaný medvedí cesnak, nakrájané smrčky..

3

K dvom vajciam pridáme tvaroh, soľ, korenie, muškátový oriešok a dôkladne premiešame. Tvarohovú zmes nanesieme na smrčky a rovnomerne roztiahneme..

4

Na vrch poukladáme medvedí cesnak a na plátky nakrájaný napríklad encián..

5

Pečieme 30 min. na 180°C..

6

Dobrú chuť :-)