Číra cesnaková polievka so zemiakmi

Ingrediencie

• Zeleninový vývar (voda) 1,5 L
• Zemiaky 5 ks
• Cesnak 1 hlavička
• Maslo (masť) 1 PL
• Kôpor
• Soľ
• Čierne korenie

Postup prípravy

1

Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky uvaríme domäkka v osolenej vode (vody toľko aby boli zemiaky ponorené)..

2

Na panvici buď s masťou alebo na masle speníme prelisovaný cesnak, pridáme ho k zemiakom, všetko zalejeme vývarom a privedieme k varu..

3

Dochutíme soľou, korením a kto má rád môže pridať kôpor..

4

Na záver ozdobíme krutónmi. Starší chlieb potrieme olivovým olejom a na plechu pečieme pri 180°C do zlatova..

5

Dobrú chuť :-)