Detské lízatká z maslového cesta

Hladkú múku si zmiešame s práskovým cukrom, pridáme štipku soli.

Pridáme maslo v izbovej teploty, aby ste ho vedeli čo najlepšie vmiešať do múky s cukrom. Najlepšie po malých kockách. Rukou rozmiešame maslo so sypkou zmesou.

Pridáme vajíčko a začneme vymiešavať krehké cesto tak, že ho v dlani stláčame. Miešajte rýchlo a nie dlho, čím dlhšie budete miešať, tým roztopené maslo z tepla vašich dlaní spôsobí, že sa bude cesto droliť. Stačí minútka.

Hotové tuhé cesto zabalíme do fólie a dáme na cca 30 minút oddychovať do chladničky.

Cesto vyberieme z chladničky, necháme ešte 5 minút postáť a rozvaľkáme. Vykrajujeme tvary aké chceme.

Paličku môžeme vtlačiť do vykrojeného tvaru alebo po upečení spájame jednotlivé tvary napríklad džemom a to nám bude slúžiť aj ako lepidlo pre paličku.

Pečieme na papieri na pečenie v rozohriatej rúre na 180 stupňov približne 10 minút.

Vychladnuté lízatká ozdobujeme podľa fantázie cukrárskou polevou ľubovoľnej farby alebo cukrárskou farebnou hmotou.