Hroznový chlieb

Ingrediencie

• Mlieko 250 ml
• Droždie čerstvé 1 ks
• Kryštálový cukor 50 g
• Špaldová polohrubá múka 500 g
• Soľ štipka
• Vaječný žĺtok 2 ks
• Maslo 125 g

Postup prípravy

1

Do vlažného mlieka rozdrvíme droždie a pridáme 1 PL cukru. Necháme na teplom mieste 20 min..

2

Preosejeme múku, pridáme zvyšok cukru, soľ, žĺtky, rozpustené maslo a hotový kvások. Vypracujeme cesto a necháme ho 40 minút kysnúť..

3

Cesto na pomúčenej doske zľahka spracujeme a vmiesime do neho hrozno..

4

Pečieme 30 - 40 min na 180°C vo vymastenej a pomúčenej forme..

5

Dobrú chuť :-)