Nakladaný hermelín

Ingrediencie

• Hermelín 4 ks
• Cibuľa 1 ks
• Cesnak 2 strúčiky
• Chilli paprička 1 ks
• Kápia 3 ks
• Celé čierne korenie 10 ks
• Nové korenie 5 ks
• Bobokový list 2 ks
• Mletá červená paprika 1 ČL
• Olej 200 ml

Postup prípravy

1

Hermelín rozkrojíme na polku, stranu rezu posypeme červenou paprikou a naukladáme na ňu na plátky nakrájanú cibuľu a cesnak. Hermelín znovu spojíme..

2

Do zaváraninovej fľaše pridáme pár guličiek čierneho korenia, nové korenie, pár plátkov cibuľky, cesnaku, bobkový list, kápiu a chilli papričku..

3

Pridáme hermelín, zalejeme troškou oleja a postup opakujeme, kým nenaplníme celú fľašu..

4

Naplnené fľaše bez vzduchových bublín necháme odležať v chladničke 4-5 dní..

5

Dobrú chuť :-)