Ryžové rezance so zeleninou

Ingrediencie

• Ryžové rezance 250 g
• Paprika 2 ks
• Cuketa 1 ks
• Uhorka 1 ks
• Cibuľa 1 ks
• Chilli papričky
• Olivový olej
• Sezamové semienka 1 PL
• Med 1 PL
• Koriander 1 hrsť
• Šťava z citróna
• Soľ

Postup prípravy

1

Zeleninu si nakrájame na rezančeky, môžete aj postrúhať. Dáme na panvicu a orestujeme na olivovom oleji. Osolíme a okoreníme. Pridáme med a citrónovú šťavu.

2

Pridáme ryžové rezance a podlejeme vodou. Dusíme, kým rezance aj zelenina nezmeknú.

3

Pred podávaním posypeme sezamovými semienkami a čerstvým koriandrom.

4

Ryžové rezance môžeme podávať samostatne alebo ako prílohu k mäsu.

5

Dobrú chuť!