Strapačky s kyslou kapustou

Ingrediencie

• Zemiaky 1 kg
• Hladká múka 350 g
• Vajcia 2 ks
• Soľ
• Cibuľa 2 ks
• Kyslá kapusta 400 g
• Slaninka

Postup prípravy

1

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme múku, vajcia a soľ. Vypracujeme redšie cesto a haluškovačom robíme halušky, ktoré varíme v osolenej vode.

2

Cibuľku nakrájame na jemno a do sklovita orestujeme. Pridáme nakrájanú kyslú kapustu a 20 min podusíme..

3

Halušky premiešame s kapustou a podávame s vyškvarenou slaninkou.

4

Dobrú chuť :-)