Tekvicová nátierka

Ingrediencie

• Tekvica 1 ks
• Cesnak 1 strúčik
• Olivový olej 5 ml
• Kyslá smotana 3 PL
• Soľ
• Čierne korenie

Postup prípravy

1

Tekvicu rozpolíme, vydlabeme jadro a ošúpeme (tekvicu hokkaido nemusíme šúpať)..

2

Nakrájame ju na menšie kúsky, uložíme na plech a pokvapkáme olejom..

3

Pečieme 20 minút pri 200°C..

4

Upečenú tekvicu vložíme do mixéra, pridáme soľ, korenie, smotanu, cesnak a mixujeme do hladka..