Zavárané huby

Ingrediencie

• Voda 300 ml
• Ocot 100 ml
• Kryštálový cukor 2 PL
• Nové korenie 5 ks
• Celé čierne korenie 10 ks
• Bobkový list 2 ks
• Soľ 1 ČL

Postup prípravy

1

Všetky ingrediencie zmiešame v hrnci a privedieme k varu..

2

Väčšie huby rozkrájame a v osolenej vode 2 minúty povaríme. Huby zlejeme a opláchneme studenou vodou, aby si zachovali bledú farbu..

3

Na dno sterilizovaných fliaš vložíme pár krúžkov cibule, naplníme hubami a zalejeme vychladnutou zálievkou..

4

Zaviečkujeme a sterilizujeme 20 minút pri 95 stupňoch..

5

Dobrú chuť :-)