Ošúpané zemiaky nastrúhame nahrubo, pridáme k nim prelisovaný cesnak a všetky ostatné ingrediencie..
Zemiakové placky
Recept od:
Zlatá vareška
Príprava
15
minút
Varenie
30
minút
Množstvo
4
porcie
Ingrediencie
- Zemiaky 8 ks
- Vajcia 2 ks
- Majoránka 1 ČL
- Cesnak 5 strúčikov
- Hladká múka 2 PL
- Čierne korenie štipku
- Soľ 1 ČL
- Červená paprika štipku
Postup prípravy
Ochutnáme a dochutíme. Pridáme trošku múky ak nám zemiaky pustili veľa vody a pomaly opekáme na oleji alebo masti do zlatova..
Dobrú chuť :-)
Rada kuchára na záver:
S múkou opatrne, radšej nech je cesto redšie aby neboli výsledné placky tvrdé.
