Zemiakové slimáčiky

Ingrediencie

• Zemiaky 1 kg
• Polohrubá múka 400 g
• Oškvarková masť
• Soľ

Postup prípravy

1

Zemiaky uvaríme v šupke.

2

Uvarené a vychladené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme múku a soľ a vypracujeme husté cesto.

3

Z cesta postupne ukrajujeme a vaľkáme placky o veľkosti taniera.

4

Tieto následne natrieme masťou, zrolujeme a zatočíme do slimáčika.

5

Pečieme na oleji dozlatova.